农家小炒肉

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主料：五花肉500g、红椒适量、尖椒适量

调料：青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、油适量

做法：

1、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。

2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。

3、倒入切片的五花肉。

4、翻炒至五花肉变色，加入青蒜。

5、翻炒均匀，加入青红椒。

6、继续炒匀，加入剁椒。

7、加入生抽，翻炒均匀即可。

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