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這是會安特別出名的美食，幾乎每家餐廳都可以點到這一道連名字都很美的美食。
4 K. w' d& x1 y' _- J2 \! X( V% T我既然身為觀光客，當然要找最厲害的那一家，那就是“White Rose”！: M4 V3 A" _) p1 e& V! t
白玫瑰賣白玫瑰，因為白玫瑰發明白玫瑰。 纖纖玉指；朵朵玫瑰，會安(Hoi An)特有的白玫瑰，朵朵開在白玫瑰。. r6 x8 T$ d8 ?
聽說這家是當初製作並供應全會安餐廳白玫瑰的創始店。
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一進餐廳，後面一張大桌越南小姐們圍坐玉手們捏出一朵一朵就是白玫瑰，
9 |8 j3 P$ f4 J6 h& M: `/ z/ H! g觀光客都是慕名而來，一進餐廳不急著點菜先衝來拍照。
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6 P. _/ e4 e7 |" p% K菜單很簡單，只有白玫瑰White Rose(70,000VND)和炸餛飩Fried Wonton(100,000VND): ]) l0 ?" e+ P3 ^ N$ m5 }
照片看起來很大份，我又兩種都想吃；問一下店家，太好了可以各點半份！
. {. A2 r: r* B這裡很熱！冰啤酒是一定要的(35,000VND/2瓶)，總共125,000 VND(約167台幣)) Y3 s) k) q" I, R
' @( d! i1 x. d* Z# _- B8 k白玫瑰就是像朵花的水餃，蒸熟後灑上香噴噴的油蔥酥。
: ~- C `. n. z9 e3 h2 o/ d, t1 v糯米麵皮中間包著蝦仁肉餡，外圍捏出一圈像花瓣，。
3 ^2 K) k% |" v0 q; M9 t沾著清爽的酸甜汁，皮好Q很好吃耶
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( I) o9 y1 s3 ~4 v% L半份裡有4朵白玫瑰和2顆標準版的水餃。, Z L6 t! g* j/ ~2 [: t
皮是一樣的，好彈Q好好吃( ~+ j( u8 g+ R# F v
4 o" {% o# j9 D2 L這是會安的炸餛飩，原來是炸酥的麵皮上面堆著接近我們糖醋風味的蝦仁炒蔬菜。
* W- u2 k/ N: {3 i8 [皮好酥脆；也很好吃。
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9 b$ C8 D/ |# f! D+ r不過只是吃過就好的那種好吃，至於白玫瑰好吃到會想再來吃喔！
3 E& x4 i( H4 P1 k5 y2 h: L L l越南小姐們手作的朵朵白玫瑰征服我的味蕾。6 b4 H ]0 B5 f8 S- ]
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White Rose (隔壁還開了一家白玫瑰SPA喔！)
% U, B' N8 R. V8 w9 c! ~: m8 eAdd：533 Hai Ba Trung Street
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發表於 2017-12-14 16:06:46
