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1 { q2 Y' e4 L1 D) C7 T关注我们
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香港,一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦...
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' K% L [3 m8 ~1 Z' z% F3 v除了这些,香港更是一个美食之都,有哪些不容错过的美食呢?
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让小编带大家从早吃到晚,吃遍香港!% g: s; j7 T6 ^# n* h1 ?
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1 I" N; t, U8 w8 K: h莲香楼/兰芳园3 [: l, O6 g5 d7 S; @/ s
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创于1918年的「莲香楼」
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经过战争的轰炸依旧屹立不倒
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' ^4 r* m$ ~% D$ W4 l7 Z- V( W所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了
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, B$ l$ O9 f% L9 Y7 r- R0 T进去之后
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: `9 ?" Y" F3 L( s一股怀旧的气息就扑面而来
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0 s2 W0 |* r: Z: v. F9 @ w港味十足啊!
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. U7 a( z' J& v! N0 N1 c这里有最全的粤系点心
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最独特的点餐方式
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# O4 g0 {, P* _! ^阿姐推着装满点心的小车出来
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7 Y/ [) x1 n8 t6 f7 A: K大家一哄而上
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" p" p% e" j1 p抢自己想要的食物
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招牌推荐:马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、
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千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、! I1 g, `! q" ]0 O. w. k V3 f
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虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等
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- h% ]7 M! Y( i* V# N% j; y/ ~地址:中环威灵顿街160 - 164号
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交通:港铁上环站E1出口,步行约5分钟
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「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号
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茶餐厅是香港最平民化的饮食场所,既可以品尝到正宗香港风味,也能感受地道的港式文化。, A2 |2 z. p7 t+ ?, s
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4 ]: o& r7 p/ h6 n) }& D兰芳园的「丝袜奶茶」7 M7 k9 y) I( o' ^. D) u* d* [
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据说是香港丝袜奶茶的鼻祖
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7 c( F4 o7 I4 R0 I8 t/ \最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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因为茶袋使用太久变色而被他人
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误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”
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招牌推荐:丝袜奶茶,香脆奶油猪仔包,葱油鸡扒捞丁
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地址: 香港岛中环结志街2号地下;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺 @2 p. [; Z _+ ^% A" Z3 O8 y3 e
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4 `, Q) s. E# B4 K0 @九记牛腩/华嫂冰室% \* y2 J$ ~* x V" s! r
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九记牛腩,香港老字号美食店,
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开业至今,有80多年历史。8 t" z/ s# I6 \9 R, W% ]
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他家的牛腩面,被蔡澜称作香港第一。
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九记的门脸不大,但一年四季都需要排队: P6 M9 M6 v* f2 x; I) Y w& W6 z" D
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九记牛腩的精髓——清汤牛腩,劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩,恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙,汤底味道亦浓郁醇香。- k% r$ c3 T1 \5 z) N$ b3 Z( O
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在香港,咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制,煮至软烂的牛筋入口即溶,伴着吸汁力强的伊面吃,爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味,而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求,因为每日限量供应,想吃上一碗,还得凭运气。+ |" \) D( s* ?* t. t C
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* r- _$ t0 X" A( ^! K招牌推荐:清汤牛腩、咖哩牛腩
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* [; T9 g* A2 F1 k: F地址: 中西区歌赋街21号# X" [: N( U( f% r( l2 n
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交通: 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟+ c$ q. o' f+ b
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华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅,周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、(我喜爱的)林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦! 运气好的话,很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星!
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招牌菠萝包,都是现烤的,外皮酥脆,夹着一大片厚厚的黄油,混合着半熟的煎蛋以及番茄,一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油!
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' V' J i' I$ x ?/ y& `粉面类汤底非常浓郁开胃,比平时吃的番茄锅底更为浓稠,喜欢番茄的人真的会欲罢不能!粉也很入味,猪排又厚又大块,鸡翅卤的恰到好处,食材都很新鲜实在。
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招牌推荐:冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包
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地址:观塘敬业街55号皇廷广场1号铺;湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺;香港元朗屏山坑头村(邓氏宗祠对面)( [; x7 o+ B O- ~1 V
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' l8 z0 P/ s* T5 Z肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品
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8 m0 ?! v& ^" ], @ M/ y4 a* `旺角是香港人流最旺盛的地区,大到商业大厦,小到商铺林立,全区繁华拥挤,即使夜晚也灯火通明,热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆,其中有一家,只有十平方米大小的铺位,下午2点才开门,但每每大排长龙,食客络绎不绝,这家店就是肥姐。) i8 a; }$ N5 X# v- i q9 H$ D$ W
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老板几十年坚持做卤味,卤好的食材一串一串的摆出来,淋上特制的酱料和芥末,一口咬下去香、爽、脆!“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口,十分有嚼头,内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝,再配合秘制酱料,就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。8 S0 m+ y# ]5 b) z
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推荐:大生肠、大墨鱼、鹵味食品
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3 X5 q6 @* {) L! M+ r+ L( e地址:九龙旺角登打士街55号4a铺 s" U) |4 b% o! r# t' Q& c
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7 K3 p; T- z) x/ t4 D7 ^港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示,香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊!不仅如此,港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴!, {( z0 W$ v0 V4 U, s+ q5 ?
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香港湾仔的再兴烧腊饭店,从清朝开始已经卖烧味了,至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧,可谓香港叉烧的代表。% Q1 r/ _6 L& G" e1 N
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3 C& |, a. u" J/ e, N3 A2 X, T) t( u什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧?就说这餐厅环境,说其貌不扬都已是夸赞,破破旧旧,不拘小节,但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身,肉质鲜嫩,又香又脆,一口下去回味十足,这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。8 X/ I3 O) V8 W q' S: S& W
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* `" }* X2 R$ S# W( D5 o4 p+ A) H推荐:叉烧、乳猪/ b) v6 ]9 g3 p) ^; \
) W- [5 @" q! u, E j+ [地址:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座
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「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」,成了驰名香港的特色甜点,所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗,更是闻名香港,就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。; R& f0 W4 U$ L6 `5 q, e1 N% x8 W5 f
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, R! Z% G8 l- j9 C2 J! M「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果,包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等,白色的是椰果,黑色的凉粉在水果底下,酸甜冰凉,分量足,几个人一起吃一份也是足够的,店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶,喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。# Y" Z5 ^: c% @: t! N
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* D1 I* N+ n' P! L4 ]推荐:B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉: N$ G) U H% g! T4 b
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地址:香港元朗教育路大坑渠侧(老店);香港元朗又新街置富中心7号铺(新店)0 h3 U$ O, u. A) n- S& S) Y
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/ F3 E6 I. }8 G+ P+ _3 J$ k面对这么多美食,5 r; ~. c; O' K
9 ]" E% m @! j; J: L大家是不是已经目不暇接了呢?! M* z! s+ z- K- j' v6 [% F
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香港的街头美味是最值得探寻的,除了买买买,来香港吃吃吃也是重点!( N! a9 ?2 I9 h) F9 k1 i G- Q
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精彩回顾+ g% w+ x( v3 `
) |6 t- }8 `8 P& \& r9 |1 _香港高铁开通,国庆假期说走就走|香港打卡圣地9 g9 U3 O" o" {8 A( ~5 |) b9 V
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“山竹”过后,深思大自然,自然界是平衡的!. t+ H) c7 w8 a4 {
* i/ B7 ^: \, @" L海港城除了买买买,还有这些了解一下
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丨卓信知行丨" n H) a7 ~0 H3 ]. S& W+ c
2 U# P7 n/ }% \* _2 `) S- T6 O! |2 V我们专注于香港及亚洲的中高端市场,2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人,其中本科以上学历97%(硕士学历40%,博士学历27%),团队成员汇集了经验丰富的各行业精英,其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%,为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务,为客户带来专业温韾持久的服务体验。
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5 U; u" t [/ }# D7 \8 u+ o) m4 ]+ z有兴趣了解或咨询更多详情! K' a* H; Y* b: G' B3 i+ Z- r
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