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; U4 U) ~, v+ Y9 a9 ~* _" i" u东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。9 o, @0 a4 [$ {* ]% n+ G
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君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
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" N# W; ~+ Q( @3 V, O( D+ c$ I来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。! S: g) o0 o! v4 d1 m& e
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餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼/ g- i$ P S A' D; J
电话：+852 2723 3888
" O( u! p2 ?9 d, I# M& w营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm
$ y' P/ T' W: q( L$ j周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm. Q) ~; }) S0 j% \1 l& ] |& c
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华姐清汤腩牛腩面/ l! |$ w2 H( c' c; v- G' ]
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& p" y G0 U: h$ Y4 M; h$ y |香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。
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: F$ ]0 G$ a6 N( }餐厅地址：天后电气道13号A地下# c' ?1 m6 u9 L3 f4 M
电话：+852 2807 01810 C W; C" V+ `
营业时间：11：00am-11:00pm
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; `* E! l1 H# o5 E- z蛇王芬蛇汤9 k) Y$ A+ { u6 K, s
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1 W( F! B. E" M6 |) e蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。
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' U! o4 z1 Y4 @6 Z; Z3 z# E餐厅地址：中环阁麟街30号地下. i; A+ I& n8 I; B: J! p: L
电话：+852 2543 1032
4 i/ m) t2 ~9 V* V" {1 b8 R3 ^0 p7 |营业时间：11：00am-11：30pm
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D3 S% N" C/ J# M3 E+ m豪华饼店蛋挞
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。1 e& m4 a$ L4 u' h1 _
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餐厅地址：九龙城衙前围道136号
1 h% P/ m, H9 B9 d电话：+852 2382 0383
- d3 i5 q2 n/ D3 X1 l营业时间：7：00am-8：30pm" I9 ]) D. |4 C. }8 q$ U- t/ d
: W. { o4 K& V. Q7 f: b8 p" `6 d美味厨火锅
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火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。
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餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼5 {) {, i2 A& ~) j4 `* j ~0 C# S
电话：+852.2866.8305
0 m' }/ b C. G5 `网址：meganskitchen.com0 @0 g' P0 E4 h% N% M. K5 ^; B
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm
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) g9 z: _1 z9 Q; |6 }; n利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼
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漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。% k: ^8 p1 R; ~- t' j
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餐厅地址：北角英皇道492号
1 L8 J4 C. c% j6 Y0 u S; f电话：+852 2382 0383
) }& | H- Y4 h! d8 \$ d营业时间：10：00am-11:00pm
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私房蔡鳗鱼煲仔饭; Y, d) G* w& s/ n! K0 T5 x" j
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私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。9 m6 }8 i" t: i( \+ T! r
0 B6 Y$ v9 R1 _* o1 R餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下' ?& G+ ?! O0 O) J. ~
电话：+852 3485 0501 @+ u" |2 Y# E
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm; w2 N4 E- R! [1 C1 u+ _
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新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
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m/ ~# C9 d( p1 Q餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖) X/ I+ B$ L$ g, b& l z! m+ g
电话：+852 2722 4555 0 `' q/ q; n7 g: ]9 [8 L R
营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm
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/ X& `2 J6 L$ ^; `6 X9 B华星冰室黑松露炒鸡蛋+ s# z i# g" g" D- N
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![]() ' @3 H' @2 C: d; p" X
" X F, j: g* o2 C& X5 l0 u' a6 w上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。; v& U9 P7 X3 r9 m8 F6 }9 f5 Q
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餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
$ g) [/ `. x2 M5 \4 N7 Q电话：+852 2666 7766
6 O) s) j# c( z5 Z3 d2 O营业时间：7：00am-11：00pm
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兰芳园奶茶! q: a1 T+ R9 S7 w* P2 j
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8 q6 G6 J0 N4 P9 R* ]( V兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
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餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺: J+ c& Y% |- {4 O) D1 A
电话：+852 2544 3895，+852 2316 23114 R0 g7 h) D. h6 c- A: O# P
营业时间：10：00am-11：00pm
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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