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健康功效, z. t$ @5 [. J1 R8 k+ V: Z4 m
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
) U5 w+ ~9 t$ X% x酱油:补血、护齿、保护骨骼
! O7 I# a' i8 j白糖:低蛋白质5 {* Y. ]1 }+ B# k- H( Q4 |# G. }
6 M$ |* t" \7 }: O. P7 k$ E- y! v6 w P, ^
食材用料
9 |& J) g# x$ z' k0 [莲藕:1根 虾:8个 蒜:5瓣 葱:1根 酱油:适量 盐:少量 白糖:适量 水:适量 植物油:适量6 O: Q1 {% I q5 T' F
# Y2 M2 C$ N+ m1 q详细做法步骤) U; G- V/ p: ], r
1.准备好食材' }. ~3 C( n6 X/ h
2.将莲藕削皮切成片,放于盘中
& C" j E1 }, D' N3.锅中倒入适量水,将莲藕放于蒸格中,水开后,转小火* X5 n: M" ~( f$ g
4.蒸莲藕的过程中,将蒜剥皮切成蒜末,葱洗净切成葱花
& A/ s( t, S( o7 m5.将虾除掉虾腺虾须虾脚,洗净
: ~4 K6 R2 g, R9 v9 K# I6.调一碗汁,里面加入适量酱油、白糖,少量盐,搅拌均匀: B1 E0 Z4 J" \
7.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入蒜末! \% y1 p/ M0 X- Z0 L% S! q
8.爆香蒜末,倒入调好的汁) b. L4 ^; m. ~' @
9.入味后即可关火
: i+ d4 ^. ?/ V2 B4 ?5 y10.将虾放于莲藕上3 d5 m( l6 J- V$ ~3 m
11.淋入锅中的蒜香调味汁
3 ~+ L! H. S# ?$ E12.5分钟后,关火再焖5分钟,即可出锅& {+ p% q+ L; I# B0 p9 Q
13.洒上葱花
) B1 m9 w5 L- ^4 z14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
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