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查看:288 回復:2 發表於 2015-8-7 12:04:03
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楼主
發表於 2015-8-6 22:16:41 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[牛] 红酒牛排[7P] [複製鏈接]


! D% o7 ~$ r& i% V# s: y+ x
主料" R) E& Q, `! d1 ]
    牛排 (1块)
4 T0 P8 f% M# \/ ~7 @, b: ^/ g$ |    红酒 (1小杯)
# I  r4 f6 Y4 L, {( e    西红柿 (适量)* T2 ^& [. V! f, i8 ^
    油麦菜 (适量)
7 j  N2 T5 n5 d! p8 j3 q& |    洋葱 (适量): E0 C$ b: a4 u! u- s% p

; O( M& \; o  K辅料- a1 Q! d4 l  ?( d" \$ D* l
    酱油 (适量): L" c( t7 @' E9 d4 `$ Q1 C
/ Q2 F/ I4 {5 N0 p2 Q
1.牛排提前用红酒和酱油腌制半小时,洋葱切碎0 K) s% E; i8 F/ y6 a$ Y$ T
9 ^  I0 ]% M, W( S/ d& ]+ ~
5 o2 j5 C+ d& W0 ]  X
2. 煎锅中放少许油,下牛肉和洋葱碎1 t) M% \' {$ J( g6 I: |; @  a. E
- b2 l. M  W0 Z& _+ T1 z& e
; Z/ a) b% _- [2 `
3.小火煎,打入半杯红酒, V  U6 k4 x' ^
# W* Z4 i8 y* l0 `9 E* h
3 r$ ~! [  i; j9 k7 w! s
4.小火煎制5分钟左右,至红酒汁收干
% B- `# a- \* f& g
: T0 P' _4 d( T6 g) q) D5 W
3 Q. t% F. [' Y2 t( q3 x" O0 y, V9 b5.装盘切西红柿片装饰- c3 r6 v5 W& m( A
) _; g) U* x3 n

6 K2 W9 E4 X3 g) F2 n9 W% k6.再用勺子撒上适量红酒增加口感8 t# ]) j& y2 p

+ P' L! ]) M+ A5 i+ d! I, y$ y% A  k- l+ m
7.油麦菜切碎装饰一下即可) N* c# r& m1 N0 B

* n1 t7 X) Y/ V. y
+ L# C, D' B2 _5 t8 R/ M/ G

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沙发
發表於 2015-8-7 00:10:09 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

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板凳
發表於 2015-8-7 12:04:03 | 只看該作者
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5分钟,会不会已经老了啊,看起来很硬的样子

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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