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8 F/ O' G" z! O* w- S工艺:烙3 }# l) O. i) ?) X' Y: |+ m& C
" V0 U Z( w2 A8 c+ x3 W难度:初中水平! i0 {& Q! C4 g; m# J9 N& r
1 H7 f0 H5 {4 m% V人数:2人份
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6 G8 O4 m/ G% q! |0 W' k口味:甜味
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准备时间:60分钟* y) e. S6 [! H3 _: I! [2 l. u
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烹饪时间:<10分钟
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“小朋友最喜欢吃的就是南瓜拌饭,今晚还吃了一大碗。随着物价上涨,再加上现代人也都越来越爱吃粗粮,原来几毛钱一斤的南瓜,现在卖到3块多钱一斤够贵吧。随便买一小块至少都是5块钱以上,原来都够买一个南瓜了,南瓜买回来后,分别给小朋友做不同口味的美食。”0 J- N' \% J' r9 C/ o* x C
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主料:南瓜250克面粉300克1 p' W* s$ ?% H5 o+ V% |# z
& ~5 ~, _0 h4 ^# P2 \- y调料:白芝麻少许8 b! E& o* K" n( N
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南瓜芝麻早餐饼的做法9 l: n" [) \/ S% {" }
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1.南瓜去皮清洗干净,切大块' L% u0 G2 g4 V( M* K9 {1 P
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; b" {2 s* d: ]2.放微波炉中转6分钟左右(具体时间根据南瓜的厚度决定)- t9 W4 A% ?( h
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e( u7 C, e" z6 J/ W# f6 x3.微波好的南瓜放和面盆中用勺子捣成泥
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( F7 q" Z9 g7 i) t+ r: k6 G4.慢慢加面粉,一边加面粉,一这用筷子搅拌: l* u4 B+ M! [! d2 R
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5.待面粉和南瓜泥完成搅拌为一体时,开始用手揉面(面团如果水份高,再慢慢加少许面粉),揉好的面团饧15分钟左右6 [) \" R7 I1 G/ i6 z3 d
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' w, z' N/ J6 x; N ~" M* n; N% B6.搓成长条,然后分成若干个小面团
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0 p& O& E6 H+ y) q7.用手将面团滚成圆形,再轻轻压平,双面沾上少许白芝麻放入电饼铛
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8.开启电饼铛,上下火,压2~3分钟,翻面再压2分钟,即完成整个制作过程 9 H( {8 d& ^( a$ f4 I/ a6 F j8 Y) h
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