咖喱牛肉[8P]

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食材用料：
牛上腦肉200g
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, _( J8 s) }0 i; w土豆2個相克食物

胡蘿蔔1根相克食物
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( l6 R  [4 ~; d7 P蔥姜少許
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洋蔥半個相克食物
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# m  ~# \& f! I- Z; C料酒2湯匙

咖喱（微辣）半塊

# \$ W! D% J- @5 `; d6 L8 B植物油适量
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菜譜做法：
: Y! B0 o2 Z" W" [1.牛肉切2厘米方塊
& }5 h! K3 N7 I1 t2.冷水鍋煮沸3分鍾，撈出
3.加蔥段、姜片、料酒，3碗水電鍋煮20分鍾
4.鍋起熱油，炒香洋蔥
5.依次放入煮過的牛肉及胡蘿蔔土豆翻炒
8 t. \( h: q& p  V# r' A4 a4 ^6.加煮牛肉的湯，大火炖5分鍾，轉小火炖10分鍾
- v, p2 h9 i. K7.加咖喱塊小火焖5分鍾

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