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7 L" n4 s' x) @. T& `馬鈴薯(拳頭大小) 一顆4 {3 p' V5 J* z) Q+ d+ I3 z
培根 一片- V, k; b3 J* r
起司 一片
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步驟說明2 I' c- J. `: {: [
01 馬鈴薯刷洗乾淨,用叉子戳幾個洞,兩面刷油,進微波爐強火2分鐘,翻面再2分鐘,大概重複5~6次
* z, G6 {8 D0 t9 V: }02 培根不放油煎香後切碎末
# _4 z) x( n, S3 f03 馬鈴薯切半,中間稍微挖掉一些,加上起司片及培根碎,放進烤盅,進氣炸鍋或烤箱200度烤5分鐘就完成囉
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+ C m* Q# u8 H- V* Q" G- M( V( F訣竅提示/ C- I! r1 t- h4 `# z
1.美式餐廳的馬鈴薯皮,中間要再多挖掉一點,喜歡吃馬鈴薯的人,中間可以少挖一點,夠放起司片跟培根就可以了。
$ o1 _$ m7 V6 T& k& C& _3 Z+ Q2.起司這次是用夾土司的起司片,如果要牽絲可以用披薩用的起司。
5 v: d; v: `, h7 L* Z Q# n3.培根跟起司都有鹹味了,可以不用再特別調味,如果喜歡香料味的可以加點義大利綜合香料或是黑胡椒。
9 a9 a' d- g9 [. L1 p2 K4.微波爐、氣炸鍋或烤箱實際使用時間請用來參考,建議先用短一點的時間分段試試看再調整~ 8 G! @( o; Y$ a' H+ L
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