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3 E F4 i# j9 \3 S材料: 玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。
; U, b' G- w: ?% D& q6 b制作步骤: 1.将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.葱切段,姜切片。 4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)! 5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。 6.煲熟,加入少许盐调味即可。 1 ?8 D1 F) n9 c/ K: e3 U
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