以更开放的姿态拥抱世界 2018欧洲·成都美食文化节即将拉开序幕

佐罗

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成都当前正在加快建成独具人文魅力的世界文化名城，全面创建“三城三都”城市标识，而高品位建设具有世界影响力的国际美食之都，则是这组“组合拳”中一块响亮“金字招牌”，连续两届“旧金山·成都美食文化节”的成功举办，已让更多全球目光聚焦于这座以川菜文化为代表、中外美食荟萃的国际美食之都魅力。10月17日至26日，2018海外美食文化周—成都美食文化节将首次登陆欧洲，连续十日在捷克、奥地利、比利时三个国家四个城市，按照“一场盛宴、一展、一会”模式持续开展系列主题活动，文化续缘、美食为媒，带着推进“一带一路”建设、扩大蓉欧经贸合作和文化旅游交流渠道的期许，成都与欧洲将再次迎来一次完美邂逅。
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川菜美食香飘全球成都再次聚焦世界目光

8 a, T# ^- \5 P10月15日，记者从2018欧洲·成都美食文化节新闻通气会现场了解到，此次欧洲·成都美食文化节将陆续前往布拉格、维也纳、林茨、布鲁塞尔四个欧洲城市，共计呈现出四场美食盛宴，陈麻婆豆腐、成都火锅、串串香等成都美食名片悉数登场，赖汤圆、钟水饺、蛋烘糕等成都名小吃相继亮相。
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据悉，在此次欧洲·成都美食文化节中，成都美食在表达方式上也进行跨界、融合与创新。比如，宫保鸡丁碰撞海鲜“变身”为宫保虾球，蛋烘糕搭配上欧式烧牛肉，美食品鉴将在维也纳音乐大厅进行，菜品在川菜大师讲述和成都传统文化表演中优雅上桌，摆盘上也植入了竹艺、青花瓷等中国风元素。值得一提的是，“成都川菜海外推广中心”和“郫县豆瓣·川菜原辅料海外推广中心”也将在维也纳举行双中心授牌仪式，成都美食的全球影响进一步扩大。


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天府文化惊艳欧洲熊猫“大使”传递成都声音
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1 f% O8 f( n; q按照“一场盛宴、一展、一会”模式，此次欧洲·成都美食文化节将在欧洲四个城市轮番推出1场美食盛宴、1场主题展示和1场城市推介会，全面展示成都城市形象与城市精神。成都市商务委副巡视员陈小兵在新闻通气会上介绍到。
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" c8 M# a8 {  ~据了解，为了做好这场“主题展示”，成都市饮食公司等川菜代表企业以及以郫都区豆瓣制品为代表的成都本地企业，将奔赴欧洲现场展出川菜原辅料、加工制成品、美食创意产品。另外，独具成都特色的盖碗茶、有着“蜀中瑰宝”之誉的蜀绣、以及琵琶、川剧等艺术表演均将登场亮相，包括金沙文化、三国文化等也元素也将共同演绎出极具蜀风雅韵的成都“城市秀”。
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3 W/ I! L' M9 ?( \! b当然，“美食”与“熊猫”两张名片一直是成都文化“走出去”必打的“组合拳”。此次美食文化节将在维也纳动物园举办熊猫公共艺术展，而最大的熊猫塑像也会作为“美食形象代表”永驻维也纳，成都两地人民友好情谊见证。同时，“过节耍成都”也将作为成都倾心打造的城市IP，向欧洲人民发出诚挚邀请，欢迎过节来耍成都，感受天府文化的魅力。


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文化搭台经贸唱戏深化蓉欧产业合作对话

" L% x0 A) q* W: U# Y以美食文化为媒，助推多边交流深化合作，蓉欧产业合作对话再上新台阶将是此次成都美食文化节欧洲行的重要目的之一。据了解，此次欧洲·美食文化节将为随团参访成都企业与欧洲当地企业及行业商协会搭建起产业对接平台。届时，成都宽窄美食、成都市饮食公司、成都皇城老妈等企业，将与奥地利EJOY公司、比利时巧克力工厂等深入展开经贸交流与产业合作，共同打开双方产业协同及经济全球化发展的新局面。
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同时，多场政府间、政府与行业间的交流对话活动也将在本次美食文化节期间举行。廖成珍副秘书长将率政府代表团访问奥地利联邦可持续发展和旅游部、捷中友好合作协会、欧盟中心、布鲁塞尔大区政府等相关部门和机构。在布拉格，成都市商务委还将与捷克中国经济贸易文化促进会签署经贸合作战略框架协议，系列活动都将为多方搭建起平等友好、互通有无的合作平台，实现此次美食文化节不仅助推成都本土企业产品“走出去”，也积极寻求欧洲优质项目“引进来”，全面扩大对欧经贸合作。


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“四向拓展”深化西向 加快推进融入“一带一路”
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' a4 b. n. f- w' o  y记者从通气会现场获悉，本次活动是由成都市人民政府主办，成都市商务委、成都市外事侨务办承办，市外宣办、郫都区人民政府协办，受成都市政府委托，成都市政府副秘书长廖成珍将率团出访欧洲三个国家并出席相关活动。
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" ]" j8 H% u% Z近年来，成都坚持以大通道促进大开放，与欧洲国家货物贸易和服务贸易合作均处于高速增长水平，蓉欧双边投资双向推进，产业合作加速集聚，以“一带一路”战略为机遇，蓉欧航线、蓉欧快铁等蓉欧基础设施互联互通，按照今年省委、市委推动形成“四向拓展、全域开放”立体全面开放格局战略目标，成都也肩负着以欧洲为目标主体的“深化西向”开放重任。


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- s+ n2 l' K) \7 ^  |+ a- F" G“恰逢中欧全面战略伙伴关系建立15周年，也是‘一带一路’倡议提出5周年，今年，我们选择将海外美食文化节放在了欧洲”，陈小兵现场谈到，此次欧洲·美食文化节将进一步巩固双方文化交流合作对话，全面扩大蓉欧贸易合作，加快成都积极融入“一带一路”建设，提升城市文化沟通能力和全球传播能力，推动建成泛欧泛亚有重要影响力的国际门户枢纽城市建设取得明显成效。
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