冬季饮食进补不可盲目 需根据体质选择

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体质不同，饮食进补方式也不同
( A3 Z9 q  r4 S) l1 H5 D3 D; u3 [' M3 W一、正常体质：身强力壮，面色红润，无任何不适，此类人群无须特别偏颇某一方面的进补，只需正常饮食调理，保持原来的健康生活习惯即可。

　　二、阴虚体质：阴虚体质的人，建议选择养阴滋阴、降火的食材，比如佐以沙参、麦冬、石斛、玉竹、百合等食材煲瘦肉汤。

1 Z% |4 O0 }- A% t/ R　　三、阳虚体质：在冬季，阳虚体质的人明显怕冷，可多吃一些温性的食物，比如姜枣煲羊肉、当归煲羊肉等。
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( U# ^$ o- w2 Y　　四、血淤体质：此类体质属老人居多，由于气虚血液循环不好，可多吃木耳煲鸡、炒菜、炒瘦肉等来加速血液循环。
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7 }1 ^8 T5 A( V7 Y# i! x( P　　五、气虚体质：气虚体质可选择党参、北芪等来炖瘦肉汤或鸡汤。
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1 l! F, z+ f" D0 P, v3 E　　六、血虚体质：血虚体质应以补血养血的方法来调理养生，平时可以多吃枸杞、莲子煲肉汤等。

　　七、阳盛体质：阳盛体质是体力过剩、精力过旺导致的上火，饮食调理阳盛体质主要是要泄火泄热，可选择白菜干、霸王花、白萝卜、菜干煲肉汤等。

2 H2 Q: R7 j5 a6 `　　八、气郁体质：现在，年轻人压力大，老年人大多也成了留守老人，心情难免压抑，久而久之，就易养成气郁体质，应选择一些具有理气解郁功效的食材，比如姜、葱、蒜、陈皮等作为佐料加入家常菜式中，也可多吃淡水鱼等。

6 e. Z& m' y& D7 }5 ?+ h　　九、痰湿体质：痰湿体质主要讲究化痰祛湿，在淮山、芡实、生薏仁等中选择一两样来煲汤炖汤均可。
阳虚体质，需要特别注意这几点：（1）起居调养：不要在潮湿寒冷的地方待太久，比如地下室、冰库等。（2）饮食调养：不宜吃生冷食物，比如西洋菜、凉瓜、丝瓜、螃蟹等，可多进补一些温性食物，比如鸡肉、羊肉、狗肉、虾等。（3）向自然界借能量：冬季太阳出来时，要多出去晒晒太阳，暖和身体，特别要让太阳照在头顶的百会穴，它是人体阳气交汇的地方。（4）防寒保暖：要注意防寒保暖，尤其腰部及下肢的保暖。（5）自我保健：从中医学上看，自我保健可以按穴位，比如气海穴、足三里、涌泉穴等，可通过按这些穴位提高阳气。
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