椰香餅乾

潮w

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【材　料】
) ?& g( h( {4 u7 u% ?9 q糖粉  80公克
0 b; F) |2 z3 {- L) b奶油  155公克
蛋  1顆
低筋麵粉  220公克
; H) x% k& c7 N8 j; G0 c  O奶粉  1又1/2大匙
椰漿粉  3又1/2大匙

2 y% l5 y. ?+ C* q; Q【做　法】
# Q$ g. w* R% r- f  ]# {1.奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
2.蛋打散成蛋液後，分2∼3次加入作法1中拌勻。
6 O3 @2 P5 |% Z$ F% |/ ?3.低筋麵粉和奶粉、椰漿粉一起過篩，加入作法2中拌勻即成麵糊。
8 ]' {. `9 B: B. q  J4.烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠餅器中擠在烤盤紙上，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

潮w

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看起来太好吃了，谢谢啊

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acchenry

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