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1.槲皮素0 [5 q2 a, k6 k5 J
6 Z8 x# d6 L9 _ 槲皮素有抗发炎、抗氧化的效果,规律且经常摄取富含槲皮素的食物,能降低肺癌风险。试验指出,槲皮素保护吸者,我们常见的食物中,西红柿、绿茶、苹果等都具有该营养元素。0 F; W Q3 S% Z! V0 d9 Z- ^2 N4 A
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2.维生素D
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" V- v, _& o7 a2 Z" t- V( r" H有专家表示补充维生素D可以大幅降低罹患肺癌的可能性;研究指出,补充维生素D不但能有效抑制脏器纤维化,更能大幅度的降低罹患肺癌的可能性。除了牛奶、蛋黄、香菇等食材能补充维生素D,只要每天用脸、手接受温和日晒10~15分钟,身体也能合成足的维生素D。
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1 H9 W ~' X6 I& P A/ G+ J" Q1 G7 p3.类胡萝卜素. G' D' s7 V. d7 q
7 H/ F! a1 T5 u4 o 吃胡萝卜可能有助于预防肺癌,该研究发现吃最多胡萝卜的人,比起最少的人,罹患肺癌的风险降低了42%!另外,吃西红柿、胡萝卜等富含类胡萝卜素的蔬果有助于预防肺癌。; x5 G: S. a$ U+ @2 |2 r$ l* Z T
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