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误以为清淡饮食就是不吃荤腥、不沾油盐,反而害了自己。清淡饮食不等于完全吃素,不能走向极端,否则会惹病上身,导致:
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. G$ L& z8 o% p( d 便秘
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* T' \& |! @$ M. w 脂肪相当于肠道的润滑剂,可以刺激肠道,加快肠道的运动,如果脂肪摄入不足,很容易导致便秘。蛋白质和热量摄入不足,肠道动力也会不足,使蠕动缓慢,同样会导致便秘。. @. s6 t) i3 x- L, h
5 T1 x1 l9 _/ K% R: v 营养不良* \* w9 E( X, {
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肉食中含有人体必需的多种氨基酸物质,这是素食无法替代的。长期不吃肉,人体正常的生理需求就得不到满足,造成营养状态失衡,导致营养不良,免疫力降低。
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( Y q0 h+ P" z1 i6 M 三高- h' h5 ]& Y) B" O5 f0 x
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长期吃素食的人,体内缺乏B族维生素,就会影响糖、脂代谢, 降低能量消耗。而且,脂肪不仅存在于肉类中,芝麻、瓜子、花生等“素食”的脂肪含量也较高,吃多了同样会引起三高。
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