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[無圖菜譜] 红酒大虾[11P]

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楼主
發表於 2014-9-14 16:07:31 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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5 O5 R/ u' B/ d: v- C$ t标签: 清淡 廿分钟 简单
& @5 a# H9 D) |# o- a' h5 c所需食材/厨具
主料

5 x2 W, |( t+ Z7 W0 |& m; V/ L# B) a
  • 大虾(350克)+ k' f9 i* y9 l; ?1 y1 i

2 \4 Y1 z4 r( w: X7 A/ P; `0 C4 _9 [( Z
调料

: {5 K% z3 c' H- Q
  • 姜片(适量)
  • 红酒(1杯)
  • 海鲜酱(适量)
  • 盐(适量)% J2 S% M8 H" w* }. u! e6 p: _
4 Y0 K, v/ q3 Y: y1 U; p
8 w/ s3 {+ ^2 ^- D9 i% U
厨具
. b0 K. d7 ]0 r  p, U0 s$ f) V$ v3 R
  • 炒锅
    : N# L8 p* j4 S9 S( D8 b
: d) q6 B0 V9 g$ W3 s/ x7 d
: A2 g6 v" E0 `, f
% X7 m: O3 A$ A3 C. u
制作步骤
  • [url=][/url]
    1
    # `( r. c" b* K! @: `% Z

    / M  x- E- C% e食材:大虾
  • [url=][/url]
    2
    ( M# M$ U: _% t# w' g1 M
    9 f) G3 a3 B" G* y
    姜片、红酒
  • [url=][/url]
    3
      L5 F. V) D  {; a* X$ K+ m0 L

    6 X) O5 Y3 ~; N4 o! L) |将大虾去虾须虾线清洗一下,捞出待用。
  • [url=][/url]
    4

    ' ]0 O- _$ u5 x
    7 {' u7 Q$ V. W, R! r2 U烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • [url=][/url]
    5

    : b7 R# v7 c9 r' \7 I6 \* z
    % x9 H3 Q) S8 c6 [  I% m( @0 v接着,下入清洗好的大虾,加入红酒。
  • [url=][/url]
    6
    ) k5 i- w( p4 f5 N1 T( Z  n5 A$ L
    ( p7 h/ f  d6 p4 R
    翻动一下煮开。
  • [url=][/url]
    7

    5 S1 M3 b3 H3 H- P
    / U6 P' c3 Y0 i- w3 J然后,加适量的海鲜酱。
  • [url=][/url]
    8

    4 [( g" v; m3 b$ g6 {8 V8 l' I* ~% q0 |$ b1 B% r
    加适量的盐。
  • [url=][/url]
    9

    6 z2 c; D' `; d; S4 G; @9 @1 ]" R4 v/ |. k3 _% A5 _* Z
    调味翻炒翻炒至汤汁快要收干了即成。
  • [url=][/url]
    10

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+ i5 Q0 w4 u; `( B! `+ y8 z# \
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沙发
發表於 2014-9-20 23:32:15 | 只看該作者
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味道以该5错~~但买相咯~~有待改进啊
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