- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:211 天 連續簽到:1 天
|
* p$ X, P _3 D: ~/ D( o: K
1 f% x+ H1 B$ }8 a7 `8 {
& G, J- ?% U6 n. Q
) x, i# b1 a8 H
- Q& q; e& ~( K3 @* A- P( W' O' p材料2 |7 f; o' H- t9 f/ j
【材料A】 【材料B】 洋葱2颗切成细丝,姜3片, 蒜头3瓣, 红番茄2颗, 香茅3棵只取6寸白色头部切成薄片(没有就不用) 【材料C】 【材料D】 【材料E】
/ ~) q1 y* `+ T& ?做法& V. F2 J7 q2 R$ E% j6 |& L
1、把腌制好的材料材料(A)用炸油炸熟待用。& p8 o' }# O" k, W% |: J. C2 f
2、把炸油倒起,剩下一勺炸油在炒锅里,先倒入(C)香料爆香,再倒入(B)酱料炒至焦香
8 q- t! m- \5 x* o3、加入调味料(D),一定要炒至酱料起胶发亮。: t9 _ ]' I# K" j3 z! D
4、倒入炸熟的黄姜鸡块翻炒,加入2杯水翻炒拌匀,盖起用中小火焖5分钟。
7 |4 B* `* j. f! q X+ k6 g5、开大火,加入洋葱圈,翻炒至酱汁收干。盛起。
' G! ~ e( [! x$ ~! Z( a9 a2 Y6、撒上芹菜段及红椒圈,准备开动啰〜
+ E/ a( R6 b; A小诀窍1。 如果有新鲜的黄姜,就把它磨成泥再用来腌渍鸡肉块。3 ^4 E7 s! N$ ? K6 @5 ?6 Z
7 d6 q& U0 d( b) A' K* r6 Y! |
# I. j. n! c- A0 L
- n. ]# W, T) _) ~7 `1 B( w- L4 g5 s
7 m8 w8 ]5 D% T1 W |
評分
-
查看全部評分
|