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核桃山药南瓜粥
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% O" B! |! Z( c5 l“过去的几十年几乎没怎么吃过南瓜,可发现最近好向有点迷上它了;周末去市场买菜时也时常会买一段回来,有时蒸着吃、有时蒸熟压泥做面包,有时蒸熟打粥直接喝;感觉怎么吃都喜欢;可今儿却来另样的吃法:与山药核桃一起搭配,绝对没想到的好美味~~~”% ]+ H9 p) S8 v8 g
食材明细% v2 r; \; Y, e) O) ]) ]
- 山药泥80克
- 南瓜泥350克
- 核桃15克
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8 ^5 Q1 L6 }3 G" c* U" C- 原味口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度( |( W! H1 [+ F* c# R3 a
@- o! x" [$ }8 g- M: C$ s核桃山药南瓜粥的做法步骤
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准备好食用3 G3 h' M1 K% ?6 y/ G& S$ X
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铁棍山药去皮切段上锅蒸熟
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$ s# B) [; S l# z南瓜去皮切丁上锅蒸熟 H! z. r+ z+ ]0 O. Z
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+ {! W' x, \% u8 f取出趁热用勺底轻压成泥, ^4 r9 u- S- h+ v2 J |" }
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取出趁热用勺底轻压成泥
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取少量山药泥放入料理杯中
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再倒入部分南瓜泥; l8 a* f* B4 K7 _7 z5 s
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1 [* B, C p' g) a% X! U1 p3 J R启动料理棒搅打混合均匀
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将其倒入杯中6 L) F& A0 \# N, t
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核桃仁用刀背拍小块
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" n( Y0 W8 B+ O4 [& n撒在杯中即可
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小窍门
/ e" e% w/ {, ^. x/ m- y1、南瓜很甜,所以制作过程中没有另放白糖8 T5 k' X4 O, k, [
2、不喜欢核桃的朋友也可以改换其它坚果
1 m* T" k8 j7 r* k% v3、趁热食用味道非常棒
, v+ q- c! E% { P使用的厨具:食物调理机1 ?) H7 }) _; i% _& B2 T( M
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