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食材
1 f( o6 ^, l% D2 V& V9 R2 }% t5 y7 ^6 J3 w$ f- E# R6 W
酸白菜200g& F8 l I" \6 L% H
五花肉600g; \9 R5 R+ n8 c m3 G+ D: {
辣椒一支
5 U- z" F$ B+ D- C醬油50ml
$ L- o+ L( r& R) J A水適量
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! x: {: ?- [0 w8 p第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家% E/ W: ]' ] o
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; v6 n, s4 D+ n ?1 @
) x* o8 h! `" E3 Y0 K0 g- q步驟
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7 H, n' t2 ` u8 l( A% \% l1.準備好食材。
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% p* ?, v0 E3 J4 V2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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% p- t8 _3 @# O+ @3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)
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4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成
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