蘿蔔排骨湯

gnawa

材料:
1 _. |! }6 w; U  F% p/ f白蘿蔔 ......... 200公克
排骨 ............ 150公克
蔥花 ............ 少許
香菜 ............ 少許
9 G- ?/ m& `) \( O' l/ n  a& j+ T水 ............... 800㏄
[調味]
鹽 ............... 半茶匙
4 c8 Y9 s# J, f7 [( @雞粉 ............ 半茶匙
米酒 ............ 1湯匙
; ~& A# H0 c- H! l香油 ............ 少許
+ S+ [. l3 g: P7 `# F1 Z[作法]
(1.) 白蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊
* T6 S: C1 N4 T: K9 z1 K: p# D      放入沸水中汆燙至稍軟後撈出備用
(2.) 排骨洗淨剁小塊
      放入沸水中汆燙去血水後撈出洗淨備用
(3.) 取一鍋放入水,白蘿蔔塊及排骨塊以大火煮至沸騰後
7 {7 ~- P2 A3 @8 e; }& e      撈除浮沫並轉小火繼續煮約25分鐘
      最後加入所有調味,蔥花及香菜拌勻即可~~

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

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