咸猪骨苹果甘笋汤

Malcolm_XM

材料

2 o1 j; m# H. y% P. ~主料：咸猪蹄骨2~3大块、中型苹果3个、中型红萝卜3条。

; B% k0 W% q% m- g% @/ C8 Z0 r辅料：生姜3片。
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- _+ v4 }8 Z7 x, Q8 L4 v( h3 T+ C调料：精盐适量。
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6 X7 y: f4 t; [6 B  b' N. E0 A. b做法
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. R$ W- p* f0 N一、为了吃猪蹄，把肉削下来吃了，剩下骨头，能吃不浪费，用来煲个汤当水喝；

二、高压锅放生姜3片，放入骨头，设置粥档调至30分钟；
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! |; a3 Y8 I* ]三、时间到后，用细密网筛撇去油星或油层；
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四、红萝卜不削皮切滚刀块、苹果去芯不去皮，切成八瓣，然后放入汤里，不盖盖子，再用煲粥档煮20分钟，OK，汤在享用时加一点点精盐。Enjoy !
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# Y* {" e/ E& P小诀窍
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& `  A; D1 N' m6 u0 }一、不建议煲汤时放盐；

6 W# t% [5 S5 z4 N, k% K二、水果和蔬菜不用煲太久。

k11010

感谢分享！

88AC88

這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！

xuyaoaideni69

这个放了苹果会不会有太甜的味道呢，要是只是淡淡的苹果味也许不错的。主要是自己没做过怕做的会味道不好。

小色兵

謝謝分享唷

dasha9527

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！

tyyhm

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plane1612

小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕

台北天幕

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