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發表於 2023-3-17 09:16:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[無圖菜譜] 蒜香莲藕虾 [複製鏈接]

健康功效8 k# z4 v& Z* D5 ^9 i
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质0 d6 J0 c/ T4 p; I: n
酱油:补血、护齿、保护骨骼: A# [. Z  f$ }# Z
白糖:低蛋白质7 l2 q3 y# v* Z, d8 e
  f$ x) S4 [6 M

2 ^7 E  `1 L, Z8 H& n6 Q1 H食材用料9 W) T( `- M( h# Q$ E4 E
莲藕:1根   虾:8个  蒜:5瓣  葱:1根  酱油:适量  盐:少量  白糖:适量  水:适量  植物油:适量2 t. [- h$ ~; P9 F
* v& \  _+ G7 v5 Z& t% l8 n0 s! Q
详细做法步骤: R" r$ }" i0 P
1.准备好食材
) c9 P7 }  k* G  I2 R  U, V2.将莲藕削皮切成片,放于盘中
' E$ Y( O$ l  T3.锅中倒入适量水,将莲藕放于蒸格中,水开后,转小火
- I; i7 y7 U# Q4.蒸莲藕的过程中,将蒜剥皮切成蒜末,葱洗净切成葱花+ P- r: J5 u, y2 W# T9 ^7 _+ _
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚,洗净
$ p2 N5 s- A/ o3 g6 N) N6.调一碗汁,里面加入适量酱油、白糖,少量盐,搅拌均匀; V( g; l8 o& t/ J+ I
7.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入蒜末
3 S; M# }( z1 N; y! f7 ]8.爆香蒜末,倒入调好的汁
: ?2 T9 v0 s! x) Q0 f0 H/ p6 l# _  \9.入味后即可关火5 I. @' f2 W" z  c
10.将虾放于莲藕上) b/ b+ L  F) U6 N8 ~# }9 n
11.淋入锅中的蒜香调味汁! o% ~& r8 R( n7 R( G
12.5分钟后,关火再焖5分钟,即可出锅
: A1 L! X8 r$ X! f13.洒上葱花6 W4 J! P, F1 g2 ]% k+ ?; ?; |
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
  t' `6 k8 }  u; c
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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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