家常鲫鱼

cooldaddy

做法
9 t) o$ V# I7 g7 y* A& C: q: c# [9 L
- J- N1 ?' e  ?- _* M: s, ?  G1、炒锅里放油，把鱼身两面划几刀，放锅里两面稍煎。
' H5 a! [* b& i! H
  G) [4 M$ n/ X! E2、放少许花椒粒，炸一下，放入姜粒，蒜粒，泡椒粒，豆瓣酱，把调料稍炒一下。
6 l4 Y1 |* r: B
3、倒入料酒，酱油，少许白糖，半碗水，盖上锅盖稍焖，中途把鱼翻一下面，鱼熟汁收时可加点鸡精调味。
/ {9 `' W# z! ?# w2 _; V
4、起锅装盘后，撒上葱花即可，闻到香味了么？
2 k$ J. b: ~& y7 a2 w' A

lovestory

鲫鱼好吃，有些酸汤就更好了。。