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一大早走了很远的路，就为了这个在东村街角红到发紫的素食餐厅。所幸厨师的状态如闲庭信步，出品姿态高级又不完全离经叛道，完全配得上这个不可一世的名字。在纽约生活，真的是一件很幸运的事。$ A" S4 t% ` o+ C) g) ^0 b. ~
3 @: ~& ?2 \1 v( S8 |6 \$ xthe Butcher‘s Daughter / 屠夫的女儿……
3 _9 c7 f3 H* F2 M5 U' T听到餐馆的这个名字已经有点觉得逆天了，多么时髦和不可一世啊？
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2 K R# J* ^& }$ b6 u* G9 D0 c1 K这个名字多么时髦和不可一世啊" A& ^# H& R+ i( Y
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而小店在东村一个朝东的街角，这样有阳光的日子，一大早就已经是人声鼎沸。
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小店在东村一个朝东的街角
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+ K% {. j3 T: z1 d纽约的十一月，室外的温度其实已经低了，但是遇到没有风而又晴朗的天气，这个店的气场不仅年轻热烈而且红到发紫。8 C2 M k) F: ^* E8 b: x- J
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这个店的气场不仅年轻热烈而且红到发紫; b/ w+ f$ f8 A7 i
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饿了吗？是的，这一大早过来已经走了很远的路。
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$ _& L1 y9 O+ M0 m& m0 U2 e班尼迪克蛋配了时髦的牛油果0 m/ [1 p. t+ i+ W( h2 u
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口味有新意但又不是完全离经叛道
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. k1 \% f. _! D2 L班尼迪克蛋配了时髦的牛油果，蛋的火候是真的没有挑剔，轻轻切开蛋黄流淌的质感和浓度，姿态相当高级。鸡蛋上的芝士和香草，让口味有新意但又不是完全离经叛道，点个赞吧。
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' x8 a8 {+ O2 x& g& ]蛋黄流淌的质感和浓度，姿态相当高级" s- f4 }! Y) n9 x) w; o
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鲜榨的小麦草汁，入口清甜浓郁。就像放了蜜糖，令人吃惊了。
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6 D3 x3 T M" o8 [+ ^- X, @8 R( ]鲜榨的小麦草汁6 _* w; Q$ _- ?7 b$ [
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+ Q4 U; a2 D( A! S% g4 R入口清甜浓郁,就像放了蜜糖$ t1 Q" f% I( x" M& {& z- W
9 h& ]) L9 r7 W y- J$ F或者你会说一顿早餐能吃出多牛逼的花样呢？不错，但这店语不惊人的出场，厨师的状态吃起来相当放松，如闲庭信步，良好的教养没有错了。5 r# p# w( M8 p2 v9 D) T" u; g
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厨师的状态吃起来相当放松，如闲庭信步" E9 g& ?5 _8 y2 d
- o6 V9 S" ^1 C1 U9 N5 E在纽约的生活是一个很幸运的事吧？每一餐都不愿意随便打发，就好像今天的这个早餐，一定要吃出一朵花来才会放手的节奏啊。: x$ G+ `; w8 t" ~
- E# u1 \' a1 Z8 p1 `* ]早安，纽约。/ G3 W* C1 \ X% R, T/ Z! {
推荐。4 F0 w* m' @6 X4 l1 T2 v! G1 e5 Z- r
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& Z; a! c9 w$ L- h ?% j4 O U餐厅：The Butcher’s Daughter
2 x3 t2 o6 d; }: ?料理风格：美式素食
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地址：美国·纽约19 Kenmare Street5 T0 G, ~/ w% X* N. D# K0 b
推荐：★★★★" o$ z6 X3 i4 P5 q& d, f1 {5 b# r
& a3 y! d+ _9 ^& u* x, j图/文：村聲的伙食
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本文仅代表作者本人立场，与商家利益无关
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發表於 2018-11-16 07:49:58
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